Plan de saneamiento y Manuales BPM
Documento técnico esencial que define actividades, procedimientos y controles para garantizar higiene, inocuidad y mantenimiento adecuado. Incluye diagnóstico de perfil sanitario.
Soluciones especializadas para garantizar la inocuidad y el cumplimiento normativo en tu empresa de alimentos.
Explora nuestros planes de capacitación continua. Descubre programas sobre manipulación de alimentos, normativas y buenas prácticas de higiene (BPM).
Documento técnico esencial que define actividades, procedimientos y controles para garantizar higiene, inocuidad y mantenimiento adecuado. Incluye diagnóstico de perfil sanitario.
Evaluación integral de las condiciones higiénico-sanitarias de tu establecimiento: infraestructura, procesos, control de plagas, residuos y prácticas del personal.
Acompañamiento profesional para estandarizar procedimientos, capacitar al personal y verificar el cumplimiento normativo en cada etapa de tu producción de alimentos.
Conoce el propósito, la misión y la visión que nos mueven cada día.
Somos una empresa especializada en formación sanitaria y acompañamiento técnico para el cumplimiento normativo en la industria alimentaria.
Elevar los estándares de inocuidad alimentaria en el país, ofreciendo soluciones prácticas, actualizadas y alineadas con la normativa vigente.
En CITYA – Ciencia, Industria, Tecnología y Alimentos, trabajamos para fortalecer la inocuidad y calidad alimentaria en Colombia mediante formación sanitaria especializada y acompañamiento técnico normativo. Nuestro compromiso es brindar soluciones prácticas, actualizadas y accesibles que permitan a empresas y manipuladores de alimentos cumplir con la normativa vigente, proteger la salud pública y mejorar sus procesos.
Ser reconocidos a nivel nacional como una referencia en capacitación y asesoría sanitaria en el sector alimentario, destacándonos por nuestro enfoque pedagógico, innovación técnica y compromiso con la mejora continua. En 2030, proyectamos a CITYA como la marca líder en formación y cumplimiento en Buenas Prácticas de Manufactura e inocuidad alimentaria a nivel nacional.